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Miele – Un salone nazionale (Sanam) a Ouagadougou 

Ouagadougou ha ospitato il Salone Nazionale del Miele (Sanam), un appuntamento di rilievo dedicato alla promozione della filiera apicola in Burkina Faso. La quarta edizione si è svolta (12 – 14 dicembre 2025) sotto l’alto patrocinio del Ministro dell’Industria, del Commercio e dell’Artigianato, Serge G. Poda, a testimonianza del crescente interesse delle autorità per questo settore. Tema portante dei lavori: «Offensiva agro-pastorale e alieutica 2023–2025 in Burkina Faso: quale contributo della filiera apicola al raggiungimento degli obiettivi?» 

All’apertura del programma, Désiré Yameogo, Presidente dell’associazione di categoria del Miele, ha descritto il contesto, caratterizzato dalla volontà degli attori di strutturare ulteriormente la filiera produttiva. Ha inoltre elogiato il costante sostegno dei partner istituzionali nazionali e internazionali, come l’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (Aics). 

Questa edizione è stata caratterizzata dalla partecipazione significativa di giovani generazioni di apicoltori, mettendo in luce l’importanza del loro coinvolgimento nella tutela dell’ambiente e nella sostenibilità della produzione del miele. 

La produzione apicola, infatti, può prosperare solo in un ambiente sano, libero da pesticidi e da altre sostanze nocive per la biodiversità. La salute delle api, essenziali per l’impollinazione, è direttamente legata alla qualità del loro habitat. Per questo motivo, la sensibilizzazione all’eco-cittadinanza e alla protezione dell’ambiente è importante per le nuove generazioni. Coinvolgere i bambini in questa dinamica consente di formare cittadini responsabili, consapevoli delle sfide ambientali e capaci di promuovere, nel lungo periodo, pratiche rispettose della natura. 

A Loumbila, diverse iniziative sostengono le scuole attraverso l’implementazione di mense scolastiche, contribuendo così a migliorare la nutrizione e la frequenza scolastica. Parallelamente, vengono creati orti agroecologici all’interno degli istituti scolastici. Questi spazi, gestiti dai bambini con il coinvolgimento delle associazioni dei genitori e del personale educativo, fungono sia da strumenti didattici sia da luoghi di apprendimento delle buone pratiche agricole rispettose dell’ambiente. 

Dando un ruolo centrale ai bambini nel SANAM 2025, gli attori della filiera apicola ricordano che la tutela dell’ambiente e la sostenibilità del miele burkinabè passano inevitabilmente attraverso l’educazione e l’impegno delle generazioni future. 

Una prospettiva ribadita anche dall’intervento di Achille Sow, Presidente della delegazione consolare speciale della Camera di Commercio: ha messo in evidenza l’importanza economica della filiera del miele, sottolineando il contributo significativo dei produttori apicoli alla creazione di ricchezza e al miglioramento delle condizioni di vita delle popolazioni che vivono dell’allevamento delle api e dei prodotti dell’alveare. 

Alassane Ouedraogo, Segretario generale del ministero, ha messo in evidenza il ruolo svolto dal Sanam nel sostegno di una filiera ancora giovane ma ricca di potenzialità, alla luce degli sforzi compiuti dagli attori, in particolare in materia di formazione.  

Il Segretario generale, a nome del ministro, ha ringraziato tutti i partner impegnati nella promozione della filiera apicola. Il quarto Sanam ha organizzato anche conferenze pubbliche, incontri B2B e la vendita dei prodotti dell’alveare. 
 

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Intervista a espositrice del Salone del miele
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Espositori e mascotte del Salone del miele
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Prodotti Sanam
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Prodotti Sanam